✂️ Étape 2 : Préparer les feuilles
- À l’aide d’un couteau bien aiguisé, retirez la partie dure (la nervure épaisse) à la base de chaque feuille pour faciliter le roulage.
🥩 Étape 3 : Préparer la farce
Dans un grand bol, mélangez soigneusement :
- le bœuf haché
- le riz cuit
- l’œuf
- l’ail
- le persil
- l’oignon en dés
- la sauce tomate (¼ tasse)
- le sel et le poivre
