Personne ne pense que cette recette de grand-mère est si moelleuse et délicate

Ingrédients3 gros œufs100 g de sucre plus quelque chose de plusPincée de sel75 g de farine de blé tendreCoquille de 2 oranges râpées et 3 c. à soupe de jus2 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger (facultatif)200 ml de crème froide75 g de pistaches non salées, en morceauxSucre glace, à saupoudrer

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